Home / Articles posted byiconesia (Page 5)

Author: iconesia

Mysteri Shopper Untuk Evaluasi Layanan Pada Pelanggan

Mysteri shopper atau ada yang menyebutnya secreet shopper adalah sebuah teknik yang digunakan untuk mengukur kualitas layanan atau mengumpulkan informasi spesifik tentang produk dan jasa tertentu. Disebut "mystery", karena penilaian ini dilakukan secara rahasia (penyamaran). Mysteri shopper ini merupakan salah satu bagian dari penelitian kualitatif. Dalam pelaksanaanya, seorang yang disebut sho...
Read More

Strategi Bisnis F&B di Era New Normal

Pandemi yang telah berjalan selama hampir 1 tahun ditambah berbagai regulasi pemerintah seperti PSBB, PPKM mau tidak mau memaksa para pebisnis untuk memutar otak, mencari upaya agar tetap survive. Salah satu sektor perdagangan yang terdampak pada saat pandemi adalah food & baverage, misalnya : restoran, kedai dan tempat makan lainnya. Berdasarkan data, di Jakarta selama 7 bulan pandemi Covi...
Read More

Survei Brand Awareness untuk Mengetahui Kekuatan/ Kelemahan Merek Menurut Konsumen

Kemungkinan sebuah merek terbeli adalah ketika minimal salah satu dari beberapa alternatif ini ada : Merek dikenal oleh pembeli Merek dikenal oleh penjual Merek tersedia di pasar dan memungkinkan pembeli memilih Hanya ada satu merek dalam kategori produk/ jasa Merek yang terbeli karena alternatif ke-4 biasanya adalah merek monopoli, dan jumlahnya sedikit. Diantara alternatif ke 1 ...
Read More
Top